Desde muy temprano los iquiteños masivamente se desplazaron hacia el distrito de San Juan, buscando pasar un buen día de campo.
nuestro querido y reconocible plato es juan el bautista?
bueno dice la leyenda amazonica que nuestro querido plato tipico "EL JUANE" es la cabeza cortada de juan el bautista que minutos despues un lugareño cogio la cabeza del santo y reflexiono .
a la mañana siguiente este lugereño agarro la olla y cocio arroz guisado , lo coloco en una hoja de plantas el arroz agregandole a su gusto una presa , aceitunas, huevos y sucecivamente
con todos losv ingredientes que tenia y desde ese momento toda la poblacion come su
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